Os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) são 17 metas definidas pelas Nações Unidas para 2030. Somos um projeto familiar pequeno e não resolvemos nenhuma delas sozinhos. Mas há cinco em que o nosso trabalho tem um contributo concreto, e preferimos dizer exatamente qual é.
O nosso contributo para os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
ODS 2 — Agricultura e diversidade
Cultivamos apenas Galega, uma variedade tradicional portuguesa. Mantemos oliveiras com mais de 50 anos e, em novembro de 2026, plantamos mais 3,3 hectares da mesma variedade. Escolher uma variedade antiga, em vez de outra mais produtiva, é a nossa forma de ajudar a preservar a diversidade das culturas agrícolas portuguesas.
ODS 4 — Educação
Abrimos o olival às escolas. Em setembro de 2026 recebemos os alunos da EB1 de Larçã, que conheceram as oliveiras e perceberam de onde vem o azeite. Queremos que as crianças da nossa terra saibam que a comida começa no campo.
ODS 5 — Igualdade de género
A Coutada Mariano é um projeto agrícola liderado por uma mulher, num setor onde as mulheres ainda são minoria na gestão das explorações.
ODS 8 — Trabalho e economia local
Demos nova vida a terrenos de família e criámos uma atividade económica em meio rural, na freguesia de Souselas e Botão. A apanha é feita em família, o azeite é moído num lagar da região e engarrafado por nós.
ODS 12 — Produção e consumo responsáveis
Vendemos diretamente a quem consome, sem intermediários. Cada garrafa tem um lote e um código QR que mostra de onde veio o azeite, quando foi apanhado e onde foi moído.
O que ainda não fazemos
O nosso olival é cultivado em modo convencional. Ainda não temos certificação ambiental nem medimos o nosso impacto no clima ou na biodiversidade. É um caminho que queremos fazer, e quando tivermos resultados medidos, vamos publicá-los aqui.
Os ícones dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável são usados para fins informativos. O conteúdo desta página não foi aprovado pelas Nações Unidas e não reflete as opiniões da ONU, dos seus funcionários ou dos Estados-membros. Saiba mais em un.org/sustainabledevelopment.